Ab und an werden Anhänge, die als Datei verschickt werden sollen, von Thunderbird im Mailtextfeld versendet. Das Problem kann wie unten beschrieben gelöst werden:

Die Datei mimeTypes.rdf im Profil des Thunderbirdnutzers löschen.
Dann muss Thunderbird neu gestartet werden und die Datei wird diesmal mit den korrekten Zuordnungen neu erstellt.

Der Profile Ordner sollte unter
C:\Dokumente und Einstellungen\USER\Anwendungsdaten\Mozilla\Thunderbird\Profiles\XXXXXX\ liegen.